皆さんこんにちはJunです。
僕は過去に3ヶ月間でLDLコレステロール181を-54下げることに成功した経験があり、普段からコレステロールや健康に関する情報をInstagramやYouTubeで発信をしています。
本記事を見ることで
・LDLコレステロールを下げるために作る料理に役に立つ調理器具が知りたい
・毎日のように食事に気を使わなければならないのはシンドイから少しでも調理を楽にしたい
これらの疑問や悩みが解決します。
これからコレステロールの正常化を目指して調理を始めようとしている方や、普段から調理をしている方の参考になれば嬉しいです。
ということで
これらの内容を詳しく記事にしています。
僕がどんな食品を意識して食べていたのか?気になる方はこちらの記事をご覧ください。
LDL(悪玉)コレステロール-54|調理器具:5選
僕がLDLコレステロール-54にしたときに役に立った調理器具はこちら
①耐熱ボウル
②魚調理器(レンジ可)
③レモン絞り器
④タッパー
⑤ジップロック
それぞれ紹介いたします。
①耐熱ボウル
僕は普段から何かと電子レンジを多用しておりまして、過去にもYouTubeなどで火を使わないレシピをたくさん紹介してきました。
そのときに役に立ったのがこの耐熱ボウル。
こちらは4種類の大きさ別でセットになっており、量や用途などに合わせて使い分けることが出来るところがとても便利だと思いました。しかもプラスチック製品なので軽くて調理しやすいですし、うっかり落としてしまったとしても絶対に割れないので安心です。
またLDLコレステロールを下げるためにオートミールをよく食べるようになったので、僕にとってこの耐熱ボウルは無くてはならない存在となりました。
あとこれは一人暮らしならではですが…
朝などで極限に忙しいときには、オートミールやスープ系を作って耐熱ボウルのまま食べています。洗い物を減らせるしお皿に盛り付ける手間も省けてかなりの時短になるので、、、本当に忙しいとき限定ですけどね。
そんなこんなで耐熱ボウルは様々な場面で活躍するはず。
もう既に持っている方が多いかもしれませんが、今お家に無いというあなた!
値段もお手頃で大変おすすめできるセットです。
②魚調理器(レンジ可)
いやぁ、魚がレンジで美味しく焼ける時代になりましたね。
この魚調理器、個人的にかなり衝撃を受けました!
焼き魚ってグリルやフライパンで焼くと臭いや後片付けがホント大変ですよね。僕自身、LDLコレステロールが高くなってから魚中心の食生活に変えたのですが、後片付けのことが一番大きな悩みでした。
そこでレンジでチンして魚を食べてみたのですが、後片付けや臭いは問題なくても
焼き魚には程遠いな…
どうしても味が落ちてしまいますし、食感も焼き魚感は全くなく、しっとりとしてしまいます。
後片付けの面倒さに比べたらそれでも仕方ないと思い、しばらくはレンジで作った魚を食べていましたがある時レンジで美味しく魚が焼ける魚調理器があることを知り、直ぐに注文して試してみることに。
実際に食べてみると…
これはうまい!
もちろんグリルで焼いた方が美味しいのは言うまでもありませんが、この魚調理器を使えばレンジだけで焼き魚の様な魚を食べられる。これは僕にとって革命的な出来事でした。
簡単に美味しく魚を食べることができるので今でも愛用しています。
朝食は魚を食べたいけど後片付けが面倒だよね…
こんな方はぜひお試しください。
時短にもなりますので一石二鳥ですよ。
③レモン絞り器
僕は毎朝レモン水を飲んでいます。
理由はお肌に良いしデトックス効果もあって便通も良くなったからです。それだけでなくレモン水を始めてからは朝から元気にスタートを切れるようになりました。
シャキッ!とスイッチが入る感じ。
1日を通して疲れにくくなりましたね。
またタバコを吸う方はビタミンCが不足するので喫煙者には特にレモン水はおすすめです。
僕が作るレモン水はこちら
・レモン:一個
・りんご酢:小さじ1~大さじ1
・お水:適量
りんご酢に含まれる酢酸は血圧や総コレステロール量を下げる作用や、血糖値の急上昇を抑える効果もあります。
僕がいつも購入しているマザー入りのりんご酢はこちら。
毎朝のルーティンは朝起きる⇒歯を磨きをする⇒レモン水を飲む。こちらはレモンがある限り欠かさずしている習慣になります。
レモン絞り器は100均で購入したものでも問題ないと思いますが
私はもっと楽にレモンを絞りたい!
こんな風に思っている方は、こちらの絞り器はいかがでしょうか。絞るのがとっても楽、そしてより沢山の果汁を絞れるから余すことなくビタミンCを摂取できます。
100均の絞り器はぼちぼち力が必要になりますからね。
④タッパー
このジップロックのタッパーは最高!
まさに家で料理をする人や主婦の味方ですね。色んな種類の大きさや形をしたものがセットになっているので、用途に合わせて使用できるのは助かります。
しかも冷蔵庫の中身のスペースに合うものを選べば、ごちゃごちゃすることもなくスッキリ。僕の場合、常備菜や料理の余り、時短朝食のため2~3日分のカット野菜など、タッパー愛用者なのでとても役に立っています。
⑤ジップロック
こちらは料理をする人なら愛用者は多いと思います。
僕の場合は食物繊維が豊富なセロリを使った「セロリの塩昆布漬け」を作るときによく使用していますね。LDL(悪玉)コレステロールを下げるために作り置きした7つの常備菜こちらの記事でレシピ紹介しています。
その他にも「鶏むね肉の塩麴漬けハム」を作るときにも使用していて、半日~1日ほど塩麴に漬けてから低音調理をすると、メチャクチャ柔らかくて美味しいハムができます。
おいしいので是非やってみて下さい。
「セロリの塩昆布漬け」⇒L
「鶏むね肉の塩麴漬けハム」⇒M
こんな感じでサイズは用途に分けて選んでいます。
まとめ:面倒なことは道具に任せよう
今回は僕が実際にLDLコレステロール-54にしたときに役に立った調理器具を紹介しました。
最後にまとめです。
・LDL(悪玉)コレステロール-54|調理器具:5選
①耐熱ボウル
②魚調理器(レンジ可)
③レモン絞り器
④タッパー
⑤ジップロック
この中で最も役に立ったのは「魚調理器」です。
焼き魚としての仕上がりは80点ほどですが、時短にもなるし片付けも楽ということで大変満足しており現在でも愛用しています。
また魚だけでなく様々な料理にも使えるみたいなので、気になる方は一度お試しいただければと思います。
LDLコレステロール-54にしたとき役に立った食品についても紹介しています。
LDL(悪玉)コレステロールを-54に下げる3ヶ月間で摂った9つの食べ物
興味のある方はぜひご覧ください。
以上です、ありがとうございました。
よかったら以下のおすすめ記事もご覧くださいね。
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